سلام دوستای گلم امیدوارم حالتون خوب باشه ❤
دستور این قارچ و پنیر خوشمزه‌:
اول قارچ هاتون رو ریز کنین بعد با کمی روغن و دوتا سیر متوسط ریز شده، تفتشون بدید. وقتی دیدین آب انداخته بهش نمک، فلفل و پودر آویشن اضافه کنین و مخلوط کنین. درش رو ببندید و شعلش رو کمتر کنین. بعد پنج دقیقه شعلش رو دوباره بیشتر کنین و درش رو باز کنین تا اگه آب داره آبش خشک بشه. وقتی خشک شد قارچ هارو توی یک ظرف دیگه منتقل کنین و داخل فر یا ماکروویو بزارید به مدت چهار دقیقه و دمای 180.(میتونین داخل همون ماهیتابه پنیر هارو روی قارچ ها بریزید درش رو ببندید و شعلش رو هم کم کنید و سه یاچهار دقیقه بزارید تا پنیر ها باز بشه).
(برای اینکه پنیر بیشتر کش بیاد قبل گذاشتن توی فر یا ماکروویو روش با آب پاش،آب اسپری کنین).
قارچ و پنیر ما آمادس نوش جان❤